Inulin

Inulin není bylinka, ale je to důležitá látka, která se z bylin získává.

Inulin – FOS (frukto-oligo-sacharidy) jsou uhlovodíky, které patří do třídy fruktanů, jsou to oligosacharidy s krátkým řetězcem tvořené D-fruktózou a D-glukózou a získávají se z kořenů čekanky a artyčoku.

Inulin je probiotikum, to znamená látka, která není organismem stravitelná, ale je využívaná bakteriemi, které žijí ve střevě, pouze pro jejich vývoj a jejich metabolismus.